Нові рецепти

Пюре зі шпинату з яйцями

Пюре зі шпинату з яйцями


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Добре промийте шпинат і доведіть його до кипіння. Після приготування шпинат процідіть і дрібно наріжте.

2. У каструлі розігрійте роздавлений часник з 1 чайною ложкою борошна. Додати подрібнений шпинат і 1/2 склянки молока. Добре перевертаємо, щоб молоко влилося.

3. Поступово додайте решту молока, поки ми не доведемо пюре до бажаного складу (ми вважаємо за краще його рідше)

4. Яйця обсмажити в сітці і подати разом із пюре зі шпинату.

Відмінний апетит


1. Картоплю очистіть і наріжте шматочками і відваріть у каструлі з окропом.

2. Приблизно за 2-3 хвилини до того, як зняти картоплю з кипіння, додайте шпинат.

3. Поки вони киплять, приготуйте окремий соус з теплого молока та сметани.

4. Після того, як вони закиплять, дуже добре перемішайте шпинат і картоплю, а коли паста матиме консистенцію пюре, додайте яйце.

5. Покладіть всю суміш у жароміцний посуд, попередньо добре змащений вершковим маслом, і відваріть у вогні близько 15 хвилин.


Шпинат з яйцями

Поряд з кропивою, шпинат - один з провісників весни на кухні. Крім чудового смаку, він приносить незліченну користь для здоров’я.

Шпинат містить вітаміни С і Е, а також магній і селен, речовини з антиоксидантною дією, що бореться з окислювальним стресом. Також багатий вміст бета-каротину та лютеїну робить шпинат особливо ефективною їжею для поліпшення зору. Крім того, шпинат містить багато вітаміну К, корисного для кісткової системи.

Ви можете їсти шпинат просто, у весняному салаті, приправленому оливковою олією, лимонним соком і сіллю, а також у вареному вигляді. Ви можете приготувати вегетаріанську версію шпинатної їжі, але якщо ви їсте яйця замість цього, ви завжди можете спробувати приготувати шпинат з яйцями та абсолютно смачний обід, насичений поживними речовинами.

1. Шпинат помити, ошпарити у воді з дрібкою солі і злити на друшляк. Потім наріжте невеликими шматочками і обсмажте на гарячій сковороді з невеликою кількістю олії. Приправити за смаком сіллю, перцем і гірчицею і вилити у змащену маслом форму.

2. Зробіть 4 поглиблення тильною стороною ложки, в яку поміщені розбиті яйця, як для сіток. На кожне яйце покладіть невеликий кубик вершкового масла, поставте деко в гарячу духовку і запікайте при правильному вогні 10-15 хвилин.

3. Окремо відварюємо картоплю, пюрируємо і змішуємо з гарячим молоком, трохи масла і солі за смаком, а вершки змішуємо з тертим телемеау.

4. Шпинат з вареними яйцями відразу подається з картопляним пюре і столовою ложкою вершкового сиру, над яким посипається паприка.


Шпинат з яйцями

Поряд з кропивою, шпинат - один з провісників весни на кухні. Крім чудового смаку, він приносить незліченну користь для здоров’я.

Шпинат містить вітаміни С і Е, а також магній і селен, речовини з антиоксидантною дією, що бореться з окислювальним стресом. Також багатий вміст бета-каротину та лютеїну робить шпинат особливо ефективною їжею для поліпшення зору. Крім того, шпинат містить багато вітаміну К, корисного для кісткової системи.

Ви можете їсти шпинат просто, у весняному салаті, приправленому оливковою олією, лимонним соком і сіллю, а також у вареному вигляді. Ви можете приготувати вегетаріанську версію шпинатної їжі, але якщо ви їсте яйця замість цього, ви завжди можете спробувати приготувати шпинат з яйцями та абсолютно смачний обід, насичений поживними речовинами.

1. Шпинат помити, ошпарити у воді з дрібкою солі і злити на друшляк. Потім наріжте невеликими шматочками і обсмажте на гарячій сковороді з невеликою кількістю олії. Приправити за смаком сіллю, перцем і гірчицею і вилити у змащену маслом форму.

2. Зробіть 4 поглиблення тильною стороною ложки, в яку поміщені розбиті яйця, як для сіток. На кожне яйце покладіть невеликий кубик вершкового масла, поставте деко в гарячу духовку і запікайте при правильному вогні 10-15 хвилин.

3. Окремо відварюємо картоплю, пюрируємо і змішуємо з гарячим молоком, трохи масла і солі за смаком, а вершки змішуємо з тертим телемеау.

4. Шпинат з вареними яйцями відразу подається з картопляним пюре і столовою ложкою вершкового сиру, над яким посипається паприка.


Яйця, фаршировані шпинатом (або іншою зеленню)

Розморозьте шпинат, а потім добре відіжміть рідину. Свіжий шпинат ошпарюють гарячою водою і зливають.

Варіть яйця 8 хвилин. Перемістити в холодну воду і залишити на деякий час. Потім очистити і розрізати навпіл.

Подрібнити жовтки разом з вершками (або майонезом), гірчицею і шпинатом. Приправити за смаком сіллю, лимонним соком і бажаними спеціями. Отриманим складом наповніть половинки яєчних білків, використовуючи чайну ложку або шикарну суміш. Подавати негайно.

ВСЬОГО: 560 грам, 899,3 калорії, 48,5 білка, 75,2 жиру, 7,3 вуглеводів, 0 клітковини
Джерело: http://calorii.oneden.com

Примітка: Ці розрахунки є приблизними. Якщо ви дотримуєтесь суворої дієти, я рекомендую вам зробити власні розрахунки, починаючи з використовуваних конкретних продуктів.

5 На основі 10 Огляд (и)

Інгредієнтів

Крок 1

Пюре з шпинату з молоком

Ми дуже добре миємо шпинат, плоди з листком. Видаляємо більші лікті та ребра.

У великій каструлі закип’ятіть 2-3 літри води. Коли вода закипить, додайте чайну ложку солі і шпинат. Шпинат слід ошпарити кілька хвилин, поки він не розм’якшиться. Ми дуже добре зливаємо його через сито.

Подрібнити шпинат настільки дрібно, наскільки ми хочемо, за допомогою дерев’яного ножа.

Розігрійте олію і вершкове масло в каструлі. Коли масло розтопиться, зніміть з вогню і додайте борошно. Дуже добре перемішайте, поки у вас не залишиться грудочок. Знову поставте на вогонь, на повільний вогонь, 2-3 хвилини, постійно помішуючи.

Додати шпинат, перемішати. Ми також наливаємо молоко. Потримайте пюре зі шпинату на повільному вогні до кремоподібного стану. Приправити за смаком сіллю, піпетками і часником, пропущеним через прес.

Що найкраще підходить до рецепту пюре зі шпинату з молоком? Яйце! Очне яйце, баклажани або навіть круто зварені, залежно від ваших уподобань. Тим не менш, пюре зі шпинату дуже добре поєднується з будь -яким видом м’яса або навіть простим. Нехай ти будеш найкращим!


Млинці зі шпинатом та збитими яйцями

Солоні млинці зі шпинатом та збитими яйцями можуть стати смачною закускою, але й дуже смачним сніданком, насиченим поживними речовинами.

Інгредієнт:

Млинці& # 8211 250 г борошна, 500 мл молока, столова ложка олії, щіпка солі, 2 яйця олії для змащеної сковороди
Заповнення: заморожений шпинат, цибуля, олія

Спосіб приготування:

Нагрійте на сковороді пюре зі шпинату, цибулю дрібно наріжте і обсмажте. Потім додайте шпинат і варіть до м’якості. Приправити сіллю і перцем і залишити остигати.
Млинець & # 8211 покладіть борошно в миску, зробіть в середині отвір і розбийте яйця. Додати олію, сіль і трохи молока. Добре перемішайте до однорідності, потім потроху додайте решту молока, поки воно не досягне консистенції крему. Змастіть сковороду невеликою кількістю олії, добре розігрійте її і залийте тісто лаком. Вони повертаються на інший бік, а потім сідають на тарілку. Заправити пюре зі шпинату.


Шпинат з часником і молоком, покроковий відео -рецепт

Шпинат з часником і молоком, відео -рецепт. Як приготувати шпинат з молоком і часником. Шпинатний соус з часником і основою бешамель, покроковий рецепт.

Я не буду приховувати від вас, з дитинства я маю до цього велику слабкість шпинат з часником і молоком. Верх, це просте блюдо і так, але таке смачне, я не відкрив його на кухні своєї бабусі, яка готувала зі шпинату виключно свій суп зі шпинату, в якому плавали смачні скибочки копченого бекону та «локшина» румунського омлету, але через сусідів.

Я був ще зовсім маленьким, коли Тунде переїхала до нас у двір зі своєю матір’ю Ібіке та її батьком, на якого я забув її ім’я. Я давно від них нічого не чув, сім'я емігрувала до Канади з часів старого режиму, але на блондинці з блакитними очима, як дві квіти, не забудьте мене (так, тривіальне порівняння, але яке у теперішній випадок висловлює правду краще, ніж будь -яке інше формулювання), я все ще згадую його з любов’ю. Він був приблизно такого ж віку, як і я, і був прекрасним вогнем, його батьки були натхненні, коли обрали його ім'я, що з угорської означало б "фея". Ну, в будинку цього друга дитинства я відкрив для себе блискуче поєднання шпинат з часником і молоком поруч із "bundas kenyer", що означає французькі тости, втрачений хліб або, по -нашому, & # 8230 фріганів.

Після стількох років досвіду роботи на кухні я не можу не думати, що це, швидше за все, маршрут, пройдений багатьма іншими стравами, характерними для етнічних груп, які жили тут, у Банаті, і які є частиною таких різноманітних сьогодні і, можна сказати, космополітичну гастрономію Банату. Діти, які стали друзями і поїли вдома один одного, матері, які по черзі подружилися і обмінялися рецептами & # 8230 - так народжується, виховується та полірується кулінарне різноманіття.

Повертаючись до сьогоднішнього рецепта, це дуже просто. Основа - соус бешамель, до якого додають бланшований шпинат, багато часнику і краплю свіжотертого мускатного горіха, якщо хочете. Він чудово поєднується з яйцями, приготованими будь -яким способом - від яєць до омлетів або яєць -пашот. Так само добре поєднується з курячою грудкою на грилі або на грилі, і в будинку свекрухи я виявив той самий шпинатовий соус, який подається з фрикадельками, а іноді і обсмаженою курячою печінкою.

Властивості шпинату

На додаток до чудового смаку, ці м’ясисті листя, насичені хлорофілом, містять значну кількість фолієвої кислоти, вітамінів В1, В2, В6, В9, РР, С, Е і К, каротин, білки, ліпіди, вуглеводи, слизи, лютеїн, залізо, а також специфічна речовина, яка називається шпинатом, тому, коли ми готуємо їжу зі шпинатом, одночасно ми також отримаємо користь від її властивостей м’якого послаблюючого, заспокійливого, антианемічного, гіпотензивного, поживного, ремінералізуючого, афродизіаку та гіпоглікемічного засобу . Тож у нас є всі підстави включити його якомога частіше в раціон, приготований різними способами або навіть сирий, у вигляді салатів (див. Рецепт салату зі шпинату з прошутто та динею або салат зі шпинатом, халумі та грушами).

Для того, щоб цей рецепт, вже дуже простий, став дитячою забавою, ми зробили для вас відео -рецепт, який ви можете подивитися відразу після списку інгредієнтів в кінці статті, ви також знайдете текстову версію рецепта , у форматі для друку. Збільшення на роботі (що буде небагато) і чудовий апетит (до простої, але дуже смачної їжі).


Схожі рецепти:

Пиріг з брокколі та м’ясом

Пиріг з брокколі та м’ясом, запечений із сумішшю свинини та яловичини, сиром, яйцями та сметаною

Макарони з тунцем і брокколі

Макарони з тунцем у розсолі та брокколі, приготовлені з помідорами, пармезаном і молочним соусом, гірчицею, кедровим сиром, маслом і борошном

Рагу з куркою та брокколі

Рецепт рагу з куркою та брокколі з рисом, цибулею, червоним болгарським перцем та цибулею -пореєм, приправленим порошком каррі

Салат з брокколі з тофу

Салат з брокколі з тофу, свіжими грибами, кабачками, цибулею та соєвим соусом

Картопляне суфле з брокколі

Рецепт картопляного суфле з брокколі, приготовленого з сиром тофу та зеленою петрушкою


  • Перед тим як подрібнити помідори для страви з курки зі шпинатом, можна очистити їх від шкірки. Щоб зробити це максимально простим, закип'ятіть каструлю з водою і, коли вона почне кипіти, ошпарьте помідори (покладіть їх у гарячу воду і вийміть через п'ять секунд).
  • Ви можете використовувати в приготуванні 1 пучок зеленої цибулі і 1 пучок зеленого часнику.
  • Якщо ви хочете додати страві особливий смак і текстуру, додайте нарізану кубиками батат.

Відповідні прокладки


Пюре зі шпинату

Шпинат, що культивується з античних часів, з’явився в Європі лише в 14 столітті, в Іспанії. В даний час його культивують у всіх частинах світу, крім тропіків. Він простий у приготуванні і має чудовий вміст вітамін К, магній, марганець, фолієва кислота, вітамін А, вітамін В6, вітамін С, калій, вітамін Е, залізо та кальцій. Однак він також має високий вміст щавлевої кислоти, яка перешкоджає засвоєнню заліза та кальцію в організмі. Тому його рекомендується кип’ятити, оскільки в результаті цього процесу втрачається майже половина щавлевої кислоти. Шпинат слід вводити в раціон немовляти лише після 10 -місячного віку, тому що є ці шпинатові нітрати. Воду, в якій він варився, необхідно видалити.


Відео: ผกโขมผดไฟแดง. Tk Sasitorn (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Kajicage

    Про це не може бути й мови.

  2. Ramone

    На мою думку, він помиляється. Я впевнений. Я пропоную це обговорити. Напишіть мені в PM.

  3. Gahiji

    Вибачте, але, на мою думку, ви помиляєтеся. Я можу це довести.

  4. Kosey

    That ?

  5. Cal

    Це конвенція, не більше, не менше



Напишіть повідомлення