Нові рецепти

Продовольчий альманах: 3 березня 2014 року

Продовольчий альманах: 3 березня 2014 року


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Спостереження

У Новому Орлеані сьогодні Лунді Гра - Товстий понеділок. Його знаменитість повністю покладається на знаменитість наступного дня. Схоже на Святвечір. Передмістя свята. Хоча передсвяткове свято стало більш відомим, ніж саме свято (Хеллоуїн), але Лунді Гра назавжди буде затиснуто між неділею перед Марді Гра-коли парад досягне свого піку-і самим Марді Гра. Мало хто працює в Новому Орлеані на Лунді Гра.

Звучить як цукерка, але ні

Файл Монетний двір США була заснована сьогодні в 1791 р. У цю ж дату 1835 р. Конгрес дозволив будівництво монетного двору філії тут, у Новому Орлеані. Так тривало до громадянської війни. Будівля все ще там, зараз частина Державного музею Луїзіани, на південно -східному кутку Французького кварталу. Через кілька тижнів ми будемо на фестивалі французької чверті.

Музика для обіду

Сьогодні, 1931 р., Кабі Келлоуей записав свій найбільший хіт і тематичну пісню, Мінні Мучер. Вона була розпеченою хуті-коучеркою, рифмувала пісню, в якій далі зазначалося, що «Кожна їжа, яку вона їла, складала з десяток страв». Схоже на мою дівчину. Що таке хутро-кутчер?

Сьогодні смак

це є Національний день делікатесів. В’ялене, копчене та нарізане м’ясо делікатесів варіюється від непереборної користі сушеної шинки, пастрамі, салямі та яловичини в стилі делікатес до таких невимовних звірств, як обіднє м’ясо та стандартна болонья. Гама добра між шинками лише від шовковистої та м’якої (прошутто) до огидної (рулет з шинки).

Але справи йдуть назустріч. Делі супермаркетів приймають більш високі стандарти, ніж десять років тому. Їхні клієнти купують кращі м’ясні делікатеси, якщо вони є, навіть за значно вищими цінами. Єдиний недолік - обмежений простір у типовому футлярі з делікатесами дещо старовинних нарізок стає важко знайти. Яловичий язик, який колись був універсальним у делісах, зараз зустрічається рідко. Скільки ще можна буде витримувати печінковий сир?

Наступною хвилею в гастрономі стане поява м’ясників гастрономів. Вони даватимуть рекомендації серед різних видів м’яса та нарізуватимуть їх краще, ніж зараз. Ми хотіли б пришвидшити цю тенденцію, пропонуючи підказати працівникам гастрономів. Вони роблять величезну різницю в доброті того, що продають. Тонко нарізане м’ясо дає кращий аромат, ніж товсто нарізане, через більшу площу поверхні м’яса. Незважаючи на це, більшість співробітників гастрономів ріжуть м’ясо настільки густо, наскільки їм це вдається, якщо ви не просите інше.

Їстівний словник

пастрамі, п. -В’ялена яловичина з розсолом, зазвичай грудинка, перчена та холодного копчення. Його історію можна простежити до Туреччини, Вірменії та Балкан, де спочатку ця техніка була методом збереження. Окреме м’ясо, окрім яловичини, готували (і, ймовірно, ще готують) там так само. Спочатку м’ясо сушили на повітрі, так само, як і прошутто, але не настільки довго. Пастрами, які ви знайдете в делісах, перетворилися на злегка копчене, ніжне нарізане м’ясо з невеликою кількістю жиру по краях, почервонілим коричневим кольором та виразним відтінком солі та гострих спецій. Зазвичай його подають на пару перед подачею на стіл і зазвичай намотують на сендвіч. Де, як і у випадку з усіма делікатесами, чим тонкіші скибочки, тим краще.

Старий кухонний мудрець Сез:

Все м’ясо-в тому числі шинки та ростбіф-легше нарізати тонкими і рівномірно, якщо вони холодні до льоду.

Вісник для гурманів

Болонське озеро знаходиться на північному сході Міннесоти, за 9 миль від кордону з Канадою. Це країна пустелі, озеро зі скобленими льодовиками та річками, обсадженими болотами, що перетинають пологий ландшафт. Озеро Болонья знаходиться приблизно за півмилі на схід-захід та третину милі на північ-південь, з невеликим островом у центрі. Вона впадає в добре відому річку Мороз. Дивно, але вам не доведеться їхати далеко, щоб дістатися до найближчого ресторану: Gunflint Lodge, курорту для відпочинку у пустелі прямо на кордоні з Канадою.

Правило вправної їдальні № 76:

Якщо ви просите рецепт у ресторані, і вони відмовляються поділитися навіть натяком, це, мабуть, означає, що вони купують блюдо в готовому вигляді і просто розігрівають його. Це певність, якщо вони відповідуть на ваш запит: "Якщо я скажу вам, я повинен буду вбити вас або вбити себе".

Літописи вимерлих примх на їжу

Навесні 1939 року один Лотроп Зінгтон (він звучить як першокурсник у Гарварді, а насправді він був) проковтнула золоту рибку висмикнув з акваріума на сміливе. Протягом кількох місяців його подвиг все частіше повторювався не тільки частотою, але й кількістю проковтнутих золотих рибок. До того моменту, як почалася примха, за один прийом було з’їдено рекордні 300 риб. Тоді закони та поради лікарів уповільнили поїдання золотих рибок. Який смак золотих рибок так і не з’явився; більшість ковтали цілими.

Харчування залізницею

Джордж М. Пуллман, творець залізничних спальних вагонів, що носили його ім'я, народився сьогодні в 1831 році. Компанія Pullman експлуатувала вагони -шпали та їдальні майже на всіх залізницях Америки до 1969 року. Вона встановила стандарти обслуговування в той час, коли Америка була далекою від країна гурманів. Вагони -ресторани Pullman у найкращих поїздах дорівнювали стравам, які подають у всіх, крім найкращих ресторанів. Одного разу я прочитав історію, наприклад, про того, що офіціант Пулмана одягнений, щоб вставити коктейльну вилку для коктейлю з креветок у м’ясо дольки лимона, а не просто під шкіру, як він повинен був. Усе це зараз лише спогад. Їсти на Amtrak - це не жахливо, але це взагалі нічого особливого.

Їжа у фільмах

Сьогодні 1911 року народження Джін Харлоу, самого незабутнього (через її сладострасність) персонажа у класичному фільмі Вечеря о восьмій. Йдеться про казкову вечерю з гостями та розмови з пекла.

Харчування по всій Америці

Сьогодні 1845 р. Флорида стала останньою державою на Півдні, яка приєдналася до Союзу. Вона була іспанською колонією аж до 1800 -х років. Домінуючою кухнею Флориди зараз, крім стандартної американської, є кубинська, особливо в самій південній частині штату. Навколо Тарпон -Спрінгс також є сильна присутність Греції. І південна кулінарія на всій території Panhandle. Багато чудових ресурсів морепродуктів, зокрема устриці Апалачікола, помпоно на узбережжі Мексиканської затоки, креветки з королівського рубіну та кам’яні креветки. Раковина - це велика справа в ключах. Але найкращий експорт продуктів харчування Флориди - це апельсини, найкращі соки апельсинів з цієї нашої сторони тут, Луїзіана.

Слова, які слід їсти

«За круглим столом, делікатно розкладеним, троє або четверо можуть сидіти за вибором, або максимум п’ятеро. Хто інакше буде вечеряти, подібний до війська, що грабує свою здобич ».Аркестр, давньогрецький продовольчий авторитет і поет.

Слова для пиття

«Ніщо не є більш небезпечним, ніж ідея, коли вона єдина у вас є».Еміль-Огюст Шартьє, Французький письменник, народився сьогодні 1868 року.


Щоденні святкові дні 2021 року, які припадають на 3 березня, включають:

  • 33 День смаку  
  • День розливу пляшок Bonza  
  • Канадський день бекону  
  • Я хочу, щоб ти був щасливим днем ​​ 
  • Якби у домашніх тварин був день великого пальця  
  • Міжнародний день догляду за вухами  
  • День Державного Гімну  
  • Національний день холоду  
  • Національне свято глінтвейну  
  • День народження резерву ВМС США  
  • День цвітіння персика  
  • Спростіть день свого життя  
  • Суп упередний день  
  • День припинення поганого обслуговування - 3 березня 2021 року (перша середа березня)
  • Розмова в день третьої особи  
  • TB-303 День вдячності  
  • Всесвітній день вроджених вад та#xa0
  • Всесвітній день дикої природи  

Щотижневими святами 2021 року, які включають 3 березня, є:

  • Тиждень британського пирога - 1-7 березня (спостерігається протягом 7 днів, починаючи з 1 березня)
  • Тиждень обізнаності про ендометріоз - 3-9 березня 2021 року
  • Двотижневі виставки Fairtrade - 22 лютого - 7 березня 2021 року
  • Тиждень поінформованості про слух - 1-7 березня
  • Великий піст - 17 лютого - 29 березня 2021 року
  • Make Mine Chocolate - (Кампанія розпочинається щорічно 15 лютого і закінчується на  Великодній##xa0, яка 4 квітня 2021 р.)
  • Національний тиждень поінформованості про апластичну анемію та МДС - 1-6 березня
  • Національний тиждень черлідингу - 1-7 березня
  • Національний тиждень письменників -привидів - 1-7 березня
  • Національний зелений тиждень - 7 лютого - 30 квітня 2021 року
  • Національний тиждень пирогів - 28 лютого - 6 березня 2021 року
  • Національний тиждень сидінь за домашніми тваринами - 1-7 березня
  • Національний Тиждень подяки - 1-7 березня
  • Газета на Тижні освіти - 1-5 березня 2021 р. (Перший повний тиждень навчання у березні)
  • Прочитайте Тиждень по всій Америці-1-5 березня 2021 р. (Тиждень дня народження доктора Сеуса 2 березня у форматі M-F)
  • Тиждень вдячності за телекомунікації - 1–7 березня 2021 р. (Тиждень, що включає день народження 3/2 Олександра Грема Белла)
  • Всесвітній тиждень людських істот - 1-7 березня
  • Тиждень Волі Ейснера - 1-7 березня

Щомісячними святами 2021 року, які включають 3 березня, є:

Сюди надто багато місячних свят, тому перегляньте нашу сторінку  Марські свята  , щоб побачити усі свята, які відзначаються протягом усього березня.

  1. Невдовзі з’явиться сторінка кожного свята, на яку наведено посилання вище.
  2. Якщо дата є рухомим святом, що кожного року відрізняється, я включаю рік, а також правило дати вище. Інакше свято щороку припадає на одну і ту ж дату.

Березневі канікули

Поверніться до мна сторінці цієї статті.

Зазвичай ніхто не вважає березень святковим місяцем, але подивіться на всі ці причини, щоб відсвяткувати:

Кожен день місяця теж має що святкувати. Виберіть свій день, сплануйте вечірку, запросіть друзів на святкування:

    , Масляний вівторок (лютий чи березень)
  • Тиждень шоколадного печива - другий тиждень місяця, другий четвер
  • Тиждень американського шоколаду - третій тиждень. , 3 -а субота, Страсна п’ятниця (березень або квітень), Великдень (березень або квітень)
  • 1 березня: Національний день любителів арахісового масла
  • 1 березня: Національний день компоту з фруктів
  • 2 березня: Національний день бананового кремового пирога (також пишеться вершковий пиріг)
  • 3 березня: Національний день холоду
  • 3 березня: Національний день московського мула
  • 3 березня: Національний день глінтвейну*
  • 4 березня: Національний день фунтового торта
  • 4 березня: Національний день закусок
  • 5 березня: Національний день сиру/карамельного сиру
  • 5 березня: Національний день абсенту
  • 6 березня: Національний день замороженої їжі
  • 6 березня: Національний день орео
  • 6 березня: Національний день чізкейку з білого шоколаду
  • 7 березня: національне коронове печення
    День свинини
  • 7 березня: Національний день зернових культур
  • 8 березня: Національний день скупчення арахісу
  • 9 березня: Національний день крабового м’яса
  • 9 березня: Національний день фрикадельок
  • 10 березня: Національний день чорниці
  • 10 березня: Національний пакет для обіду
    День
  • 10 березня: Національний день одягання ранчо
  • 11 березня: Національний день вафель з вівсяних горіхів
  • 12 березня: Національний день печених гребінців
  • 13 березня: Національний день кокосових тортів
  • 13 березня: Національний день імбирного елю
  • 14 березня: Національний день картопляних чіпсів
  • 14 березня: Національний день бутербродів Рувима
  • 14 березня: День Пі (Пі - це (3.14159)) Солідарно спекти пиріг чи піцу
  • 15 березня: Національний день сільського господарства/Національний день сільського господарства
  • 15 березня: Національний день груші H & eacutel & egravene (груші з шоколадним соусом та бренді)
  • 16 березня: Національний день серця артишоків
  • 17 березня: Національний день кукурудзяної яловичини та капусти
  • 18 березня: Національний день вівсяного печива
  • 18 березня: Національний день недбалого Джо
  • 19 березня: Національний день птахівництва
  • 19 березня: Національний день шоколадної карамелі
  • 20 березня: Національний день бок -пива
  • 20 березня: Національний день равіолі
  • 21 березня: День полуниці в Каліфорнії
  • 21 березня: Національний день французького хліба
  • 21 березня: Національний день здорових жирів
  • 22 березня: Національний день води
  • 23 березня: Національний день Чіа
  • 23 березня: Національний день чіпсів
  • 23 березня: Національний день тостів Мельби
  • 24 березня: Національний день чіз -біску
  • 24 березня: Національний день родзинок, покритих шоколадом
  • 24 березня: Національний день коктейлю
  • 25 березня: Національний день омарів Ньюбурга
  • 25 березня: Національний день пекана ‡
  • 25 березня: Міжнародний день вафель (у США Національний день вафель - 24 серпня)
  • 26 березня: Зробіть своє
    Святковий день (Ми & Rsquove вибрані для створення
    It Gourmet Mac & amp Cheese Day)
  • 26 березня: Національний день Нуги
  • 26 березня: Національний день шпинату
  • 27 березня: Національний день іспанської паельї
  • 27 березня: Міжнародний день віскі †
  • 28 березня: Щось у день палки
  • 28 березня: Національний Чорний ліс
    День торта
  • 29 березня: Національний лимонний шифон
    День торта
  • 30 березня: Національний день супу з турецької шиї
  • 31 березня: Національний день випічки
  • 31 березня: Національні молюски в день половини снарядів
  • 31 березня: День апельсинів і лимонів

*Національний день Hot Toddy - 11 січня. Національний день рому з гарячим маслом - 17 січня. Національний день глінтвейну - 3 березня. Національний день гарячого кефіру - 30 вересня.

† Всесвітній день віскі - 15 травня.

‡ Цей день пекана був оголошений Вірджинією в пам'ять про дерево пекан, посаджене Джорджем Вашингтоном. Національний день пекана - 14 квітня, оголошений Конгресом.

Продовжити до квітневих свят харчування

& скопіювати Copyright 2005-2021 Lifestyle Direct, Inc. Усі права захищені. Усі зображення захищені авторськими правами їх відповідних власників.


Подивіться відео: - Крим. Балаклава. Захоплення бази прикордонників. 01 березня 2014. (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Yozshushakar

    що я закінчу вже тиждень

  2. Wielladun

    Навряд чи я можу в це повірити.

  3. Mazushakar

    По -цікавому :)



Напишіть повідомлення