Нові рецепти

Млинці зі збитими вершками та волоськими горіхами

Млинці зі збитими вершками та волоськими горіхами



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Це було бажання Рареса, і оскільки він хворий, а більше не папа, я постійно питав його, що ти хочеш поп? і він сказав "млинці так і зі збитими вершками" ......................... тому я застосував це на практиці, але я також поставив з волоськими горіхами, вони супер, я чесно не думав, що вони будуть такими смачними. І ось що вийшло

  • 3 яйця
  • трохи солі
  • 1 літр молока
  • Біле борошно
  • цедра лимона
  • 3 ванілі
  • 1 склянка олії
  • 500 збитих вершків + 4 столові ложки цукру
  • 1 склянка мелених волоських горіхів

Порції: 8

Час підготовки: менше 30 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Млинці зі збитими вершками та волоськими горіхами:

Добре збийте яйця з сіллю, додайте молоко і борошно, чесно кажучи, я не вимірював, я взяв пакет і ... налив його після очей. Це прості млинці, які готують усі, покладіть ваніль, цедру лимона і в кінці всього покладіть 1 склянку олії приблизно 150 мл і взагалі не кладіть на деко. Склад повинен бути більш рідким, а не густим (це як я це роблю)

Випікайте млинці на безмасляному тефлоновому піддоні (він є у складі і зовсім не липне)

Після охолодження заповніть складом зі збитих вершків з меленими волоськими горіхами.

Збийте вершки з 4 столовими ложками цукру і в кінці додайте волоські горіхи і злегка перемішайте лопаткою.

Я робила з варенням, нуттелою та бджолиним медом ................ дуже добре, вони швидко танули.


Чим ми наповнюємо прості млинці?

Млинці, наповнені варенням або варенням, закочують і відразу подають до столу. Їх можна прикрасити свіжими або вареними ягодами, листям м’яти, шоколадним соусом або ванільною цукровою пудрою.

Щоб краю не пересихали, тримайте млинці накритими мискою (або тарілкою) або в поліетиленових пакетах. Добре зберігати в холодильнику. Не рекомендується залишатися більше 5-6 годин при кімнатній температурі, тому що вони можуть утворитися. Мені подобаються тільки свіжі, зроблені в один день. Тому я не роблю дуже великих кількостей.

Ось такі млинці я готую млинці, побудовані з сиром та варенням у духовці, Млинці Гундель або коли я просто хочу з’їсти млинців з варенням. Тут Знаменитий рецепт млинців Гунделя & # 8211 з шоколадом та горіхом:

Або знамениті млинці з крепом Suzette & # 8211 з карамельним соусом, маслом та апельсинами & # 8211 рецепт тут.

Ось a Імперський млинцевий пиріг (зроблений тільки з яєчних білків) і рецепт # 8211 тут.

Або млинці з какао та вершковим горіховим кремом, зварені на молоці з ромом & # 8211 подивіться тут.


Інгредієнтів

Крок 1

Млинці з волоськими горіхами, морозиво, кленовий сироп та збиті вершки

1. Обсмажте волоські горіхи з цукром на сковороді до тих пір, поки цукор не карамелізується. Переконавшись, що горіхи та карамель добре перемішані, дайте їм охолонути на шматку паперу для випічки.

2. Дайте льоду трохи розморозитися, змішайте його з волоськими горіхами і поставте суміш знову в морозилку на 2 години.

3. Для млинців змішайте борошно, яйця, молоко, цукор і щіпку солі до утворення рідкого тіста, яке залиште відпочивати на 30 хвилин.

4. На сковороді розтопіть трохи вершкового масла, сформуйте млинці з тіста і обсмажте їх на вершковому маслі. Ми повертаємо їх через 2 хвилини.

5. Розкладіть млинці на тарілці і збризніть їх плужним сиропом. На кожну ми ставимо склянку морозива та збиті вершки. Прикрасьте половинками волоських горіхів і м’яти і негайно подавайте до столу.


Торт з апельсинами та збитими вершками

Це швидкий і простий у приготуванні торт торт з апельсинами та збитими вершками. Це ідеальний торт для неділі або навіть для особливого випадку. Мене цей торт надихнув.


Млинці з ганашем

Млинці в Panini Maker? Це було моє перше запитання, і я був не трохи здивований, коли погуглив, що я можу зробити з Panville Maker Breville. Крім приготування класичних бутербродів з Виробник Panini Breville Ви також можете приготувати бутерброди, гарячі та смачні, але також омлети, млинці, фрикадельки чи гамбургери.
Млинці з ганашем це простий рецепт, який навіть легко запам'ятати. Майже всі інгредієнти починаються з цифри 2, тому вам не завжди доведеться шукати рецепт.

Вам подобається інтенсивний смак шоколаду? Тоді спробуйте млинці з ганашем!


ЧОРНИЙ ЛІСОВИЙ ТОРТ

Я вирішила приготувати торт Шварцвальд на день народження моєї матері кілька днів тому, будучи впевненою у винятковому смаку між пухнастим верхом какао та натуральними збитими вершками у поєднанні з вишнею, яку я маринувала в вишні, і краплею коньяку .

Я думаю, що це найпростіший торт, який можна приготувати з дуже мало інгредієнтів, і ви можете похвалитися надзвичайно вдалим тортиком, який побалує навіть найвибагливіші смаки.

інгредієнтів:

  • 7 яєць
  • 100 гр. розтопленого вершкового масла
  • 140 гр. цукор
  • 140 гр. борошно
  • 40 гр. чорне какао
  • ½ чайної ложки солі
  • 1 стручок ванілі
  • 1 л. Збиті вершки
  • 60 гр. цукрова пудра зі смаком ванілі
  • 1 стручок ванілі
  • 10 гр. желатин
  • 400 гр. заморожена вишня
  • 40 гр. цукор
  • 150 мл. вишневий бренді
  • 50 мл. коньяк

Зверху добре перемішайте цілі яйця з цукром і поставте миску з марцишелем у ванночку-марі на сковороду з гарячою водою, поставлену на маленькому вічко плити.

Продовжуйте безперервно помішувати, поки склад трохи не нагріється, потім відставте миску вбік і збийте яйця електричним міксером, поки вони не стануть білими і втричі не збільшаться.

Я додаю насіння з стручка ванілі, потім просіваю борошно з сіллю і какао -порошком і дуже легко вставляю їх лопаткою в яєчну піну.

В кінці змішайте 2 столові ложки складу з розтопленим маслом і обережно додайте його в тісто.

Розділіть композицію на дві форми, змащені маслом і застелені папером для випічки, і випікайте дві верхівки 25-30 хвилин у розігрітій духовці до 180 ° С.

Я залишаю їх у лотку, щоб вони дуже добре охололи, і готую швидкий компот з кількох вишень, який я відварюю з 200 мл. води і 40 гр. цукровий пісок.

Залийте вишню та бренді рештою вишні, трохи перемішайте і залиште маринуватися на півгодини.

Тим часом дуже добре остудіть велику миску з нержавіючої сталі, додайте вершки, також дуже холодні, змішайте її з цукровою пудрою та насінням бобів ванілі і збийте міксером, поки вона трохи не застигне, дуже обережно, щоб не порізати її. .

Я зазвичай не додаю желатин до цих збитих вершків, але цього разу мені доведеться транспортувати торт на кілька сотень миль, і мені потрібен додатковий опір, тому я зволожу листи желатину в невеликій кількості холодної води протягом п’яти хвилин і розчиняю їх у 2-3 столові ложки теплих вершків.

Я додаю желатин у збиті вершки, потім розрізаю дві верхівки навпіл і готую збірку.

Поверх першого верхнього сиропу з невеликою кількістю компоту, змішаного з 2-3 столовими ложками вишні, я кладу шар збитих вершків і щедру жменю вишень, потім кладу другий верх і так до четвертого, на який кладу збиті вершки і Я рівномірно розподіляю його зверху і збоку.

Натріть шоколад ножем, обмажте торт шоколадною «стружкою», потім покладіть зверху купу і приготуйте трохи вишень, які я даю через розтоплений желатин, і покладіть їх з місця на місце на розетках зі збитих вершків по краю.

Кінцевий результат-насправді неймовірно кисло-солодкий смак у поєднанні з досить сиропом какао-верху з досить ніжним відтінком алкоголю (всупереч моїм очікуванням) та вишуканими вершками зі збитими вершками зі смаком ванілі, які успішно доповнюють божественний смак цієї знаменитої торт. міжнародний Шварцвальд або Форет Нуар, який я не пропускаю можливості із великим задоволенням запропонувати мамі з нагоди дня народження разом із теплими побажаннями здоров’я та безліччю радощів.


Як ми готуємо рецепт торта з млинців?

Змішайте яйця і поступово додайте поперемінно молоко з борошном. В кінці додайте ванільну есенцію. Накрийте миску кришкою і дайте їй постояти 20-30 хвилин, потім випікайте млинці на антипригарній сковорідці діаметром близько 20 см, в яку ви кладете трохи вершкового масла або олії. Випікайте близько 1 хвилини з одного боку, одночасно обдираючи краї ножем, щоб не пригоріло, потім 20 секунд з іншого боку.

Дістаньте млинці на тарілку.

Для крему змішайте збиті вершки з цукром і ванільним цукром до застигання, але не повністю.

Змішайте рікотту і потроху додайте збиті вершки, акуратно перемішуючи віночком, поки склад не стане однорідним.

Зберіть млинцевий пиріг, крем добре розтікається і останнім шаром повинен бути крем. Поставте все в холодильник на годину, а потім прикрасьте фруктами і подавайте. Щоб полегшити декорування, намалюйте кінчиком ножа скибочки (тільки зверху, не ріжте), а потім покладіть на кожну скибочку певний тип фруктів.

Гострим ножем наріжте скибочками, а потім подавайте!

Щоденні рекомендації щодо рецептів ви також можете знайти мене на сторінці у Facebook, на Youtube, на Pinterest та в Instagram. Запрошую поставити лайк, підписатися та стежити. Також група «Давайте приготуємо з Амалією» чекає на вас для обміну рецептами та досвідом на кухні.


Яблучний пиріг, кокос і збиті вершки

Мені подобається готувати цей торт з обома свіжими яблуками, але його можна робити і взимку, з яблуками в баночці.


інгредієнтів:

5 яєць
120 грам
80 г мелених горіхів
40 г борошна
1 розпушувач для кінчика ножа
цукрова пудра

Для начинки:
125 г свіжих
80 г подрібнених волоських горіхів

Спосіб приготування:

Розтерти жовтки з цукром до тих пір, поки вони не побіліють і не збільшаться в об’ємі вдвічі, додати волоські горіхи, розпушувач і збитий яєчний білок. Потім додайте борошно.

Розкладіть тонкий, рівномірний шар композиції на дно широкого низького підноса.

Випікайте на потрібному вогні і залиште до світло -жовтого кольору, не застигаючи. Коли він майже охолоне, покрийте всю поверхню збитими вершками, попередньо змішаними з грубо меленими волоськими горіхами. біжить рулет з волоськими горіхами і зверху присипте його цукровою пудрою.


Відео: PANNA COTTA DE CAFÉ POSTRE FÁCIL Y RÁPIDO (Найясніший 2022).