Нові рецепти

Смажена свиняча вирізка з мармеладом Кумкват-Халапеньо

Смажена свиняча вирізка з мармеладом Кумкват-Халапеньо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  • 2 склянки кумквата, стебло, четвертинка, насіння
  • 3 столові ложки рослинної олії, розділені
  • 4 маленькі цибулі -шалот, нарізані (приблизно 1/2 склянки)
  • 1 середнє яблуко бабусі Сміт, очищене від шкірки, насіння, нарізане (приблизно 1 склянка)
  • 3 столові ложки подрібненого насіння халапеньо чилі, розділені
  • 1/2 склянки кураги, подрібненої
  • 2 свинячі вирізки по 1 фунту

Підготовка рецепта

  • Використовуючи вмикання/вимикання, дрібно наріжте кумквати в процесорі (не пюре). Нагрійте 1 столову ложку олії в середній каструлі на середньо сильному вогні. Додайте цибулю -шалот, яблуко і 1 столову ложку халапеньо. Варіть, поки цибуля -шалот не стане м’яким, часто помішуючи, близько 4 хвилин. Додайте подрібнені кумквати, абрикоси, 3/4 склянки води, цукор і 3/4 чайної ложки солі. Довести до кипіння, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Варити, поки суміш не загусне, близько 6 хвилин. Перекладіть мармелад в невелику миску. Додайте решту 2 столових ложок халапеньо. РОБИТЬ НАПЕРЕД Можна зробити це на 1 день вперед. Остудіть, накрийте кришкою і охолодіть. Перед подачею розігрійте.

  • Розігрійте духовку до 350 ° F. Нагрійте 2 столові ложки олії у великій духовці на середньому вогні. Посипте свинину сіллю і перцем. Додати свинину в сковороду; коричневий з усіх боків, загалом близько 10 хвилин. Перекласти сковороду в духовку; смаженої свинини, поки термометр не буде вставлений у центр, реєструє 145 ° F, приблизно 15 хвилин. Вийняти свинину з духовки; дайте постояти 10 хвилин.

  • Наріжте свинину скибочками товщиною 1/2 дюйма. Подавати з теплим мармеладом.

Рецепт Мері Корпенінг Барбер, Сари Корпінг Уайтфорд, Розділ відгуків

Рецепти смаженого кумквата

  • Рецепт смажених оливок з кумкватом та мигдалем

Рецепт смажених оливок з кумкватом та мигдалем. подивіться повну історію на norecipes.

Свижена вирізка зі свинини з кумкват -халап і нтільде.

Кумквати забезпечують солодке і терпке, тоді як халапе ños додають нотку цій вечері.

Мій син любив їсти кумквати, він просто клав їх у рот лі.

Смажені серця артишоку Кумквата

Смажений гусь з компотом зі смородинового кумквата - рецепт із канаду продовольчої мережі.

Покладіть апельсиновий сік, воду, крупну сіль, білий перець, часник, лавр.

Розігрійте духовку до 300 градусів. Розкладіть перець на деко і обсмажте.

Хабанеро засолив запечену індичку з журавлинним кумком.

У рецепті використовується 1 столова ложка соняшникової олії, 1 червона цибулина, нарізана скибочками, 4 см/1 ½ дюйма цину.

У рецепті використовується 800 г/ 1¾lb оленини, розрізана на чотири товсті скибочки, 300ml/.

У рецепті використовується корейка з оленини 450 г/1 фунт, розрізана на чотири частини, 3-4 гілочки свіжих т.


Сніданок фаршироване печиво- король печива Алабама Копікат

Подорожі для нашої родини часто включають в себе дослідження їжі, звичайно, історія та місцева культура також очолюють список, але всі ми зазвичай можемо домовитися про те, щоб потрапити до місцевих жителів, лише їсти в магазині (їдальня-магазин, він же ресторан, придуманий моїм племінником сером Саллі) ). Нещодавно ми обідали у відпустці в Нижній Алабамі.

Гі-Нормальні, потворні і наповнені небесами апетитні, болісні в животі непереборні печива не пропустіть під час наступної поїздки до Лос-Анджелеса (нижня Алабама). І вони народжуються і виростають у поле зору цікавих відвідувачів. Ми відвідали будинок цих потворних скарбів під назвою Biscuit King Cafe у Фейрхоупі, штат Алабама, відчули, що ми гладимо золото, і, як згадувалося вище, маленький живіт болить від надмірного потурання. У цьому невеликому сімейному бізнесі є щось напевно.

Після перших кількох укусів решту трапези витратили на огляд того, що відбувається на кухні. Коли сковорідки пішли в духовку, скільки часу вони вийшли. Як виглядали начинки, як їх набивали. Ми задали дамам, які готували, кілька запитань, деякі з них насміхалися над нами, зокрема, коли ми запитали, чи будь -яка начинка сира ... «Ви не можете класти сиру їжу в бісквіт, це просто шалено». Етикет фаршированого печива з глибокого півдня пояснюється…

На щастя, ми забрали достатньо, що мені вдалося відтворити подібний рецепт- Напевно, Король печива панує верховно, але поки їхній і мій не зійдуться один з одним, я буду стояти так само добре!

Інгредієнти Начинка для печива

  • 6 унцій нарізати індичкою або шинкою, нарізаною смужками
  • 6 яєць
  • ¼ склянки молока
  • 1 столова ложка несолоного вершкового масла
  • 4 унції тертого чеддера

Бісквітне тісто

  • 4 склянки універсального борошна, а також більше для очищення від пилу
  • 1 столова ложка плюс 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка цукру
  • 2 палички (1 склянка) несолоного вершкового масла, холодне, нарізане невеликими шматочками
  • 1 3/4 склянки пахти, а також більше для чищення

Начинка для печива

У сковороді на середньому вогні з невеликою кількістю олії обсмажте м’ясо до карамелізації з золотистим кольором. Зніміть індичку з каструлі і зніміть каструлю з вогню. Збийте разом яйця і молоко до утворення піни і поверніть каструлю на плиту. На середньому вогні додайте яйця в сковороду і варіть до м'якої омлету, перш ніж знімати з вогню. Переконайтесь, що ви не перепекли, оскільки в духовій шафі буде переноситися приготування їжі та розігріватися. Додайте столову ложку вершкового масла до яєць і перемішайте до розчинення і включення. Поставте в холодильник до готовності збирати печиво. Тримайте яйця та м’ясо окремо. Перед складанням переконайтесь, що вони обидві прохолодні, оскільки це виключить можливість переварювання яєць.

Щоб приготувати бісквітне тісто:

У великій мисці змішайте разом борошно, розпушувач, соду, сіль і цукор. За допомогою кондитерського блендера або руками наріжте вершкове масло, поки суміш не стане схожою на крупну крихту, у якій залишиться кілька великих грудок. Вершкове масло повинно бути холодним, і з нього залишиться кілька грудок. Якщо ви віддаєте перевагу користуватися руками, будьте швидкими та переконайтесь, що масло дуже холодне, щоб воно не розтануло. Мені подобається користуватися руками, щоб я міг швидше розкришити суміш борошна з маслом.

Влити маслянку і скласти борошно до тих пір, поки рідина не влиється. Тісто склеїться в кулю і буде трохи липким. Не змішуйте, оскільки це печиво стає камінням. Перед складанням печива дайте тісту постояти кілька хвилин.

На злегка присипаній борошном поверхні вийміть півсклянки тіста і обережними пальцями акуратно поплескайте тісто в коло діаметром 6 дюймів. Товщина повинна бути близько ¼ дюйма. Повторіть це з ще половиною склянки порції тіста.

Щоб зібрати та випікати:

Розігрійте духовку до 375 градусів.

Розкладіть ½ склянки охолодженої яєчня на поверхню одного бісквітного диска. Посипте ¼ індички/шинки на яйця, а потім додайте унцію тертого сиру.

Обережно підніміть диск, що залишився, і покладіть поверх яєчно -сирної начинки. Стисніть краї разом і заправте шов під низ диска. Перекладіть фарширований бісквіт на деко, застелений пергаментом, і змастіть маслом, а потім посипте морською сіллю.

Повторіть процедуру ще три рази для загалом чотирьох фаршированих печива. Розташуйте кожні два дюйми один від одного, що може зажадати використання двох листів для випічки. Випікайте при 375 протягом 40 хвилин, обертаючи деко до половини. Температура в центрі повинна досягати 160 градусів.

Їх можна потримати в розігрітій духовці близько 30 хвилин. У нас залишився один залишок, який ми розігріли в мікрохвильовій печі наступного дня, який виявився все ще досить непоганим. Безумовно, найкраще свіже з духовки, але я не буду викидати ту, яку не їдять.

Це стан, який робить багато справ правильно – Ідеальний колір Багряного, ряди пеканових полів, ідеально витягнутий зуб гончих собак, Національний чемпіонат, Срібна королева кукурудзи, вулиці з ароматом гарденії, а тепер ... Фаршироване печиво.


Подивіться відео: Выпечка от сосисок до мармелада!!! (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Moogura

    Я вірю, що ти помилявся. Пропоную це обговорити. Пишіть мені в лс, це з вами розмовляє.

  2. Nelmaran

    На мою думку, ти не правий. Я впевнений. Я можу це довести.

  3. Albinus

    Це дуже вітається.

  4. Giollanaebhin

    Чудово, це дуже цінна відповідь.



Напишіть повідомлення